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我们来到费福昂评价甚高、位于索斯大道上的新华群大酒家(Restaurant New HoaKhoan)和新乐园(Tricotin)。后来他说，想利用我在场的机会做一件事，在两家不同的餐馆吃两道不同的菜，这种事他在亚洲常做，但在巴黎却很少为之。