| 释义 |
- n.法芙娜（一家从事可可和其加工品生产的法国食品工业公司和商业品牌）
1 ?法芙娜 ...法芙娜(Valrhona)是家喻户晓的名牌,其味道宛若大海的清晨，虽然纯粹，但极富层次感，首先入口的是浓厚的醇香，微苦却中劲十足，直沁心脾，接着会感... 2 ?可可粉 55g 可可粉 ( Valrhona )和20g低粉过筛加至2中拌匀； 4. 6只蛋白和65g糖打至企身,分两次加入3中拌匀； 5. 3 ?品牌 - 在罗讷河谷(vallée du Rh?ne)，法芙娜品牌(Valrhona)的巧克力制作师为您传授闪电泡芙、马卡龙及一些知名经典糕点（圣奥诺雷泡芙、歌剧院蛋糕、千层酥等等）的制作艺术。
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Valrhona Chocolate Tart, Herbs Caramel, Yuzu Sorbet. - 2
The Madeline is made using French Valrhona chocolate, fresh cream, vanilla pods and pure Italian truffle oil. 在马德琳是使用法国法芙娜巧克力，鲜奶油，香草豆荚和纯正的意大利松露油。 - 3
Valrhona focuses mainly on high-grade luxury chocolate marketed forprofessional as well as for private consumption. Valrhona 主要专注于高级的豪华巧克力市场，专业针对口味独特的巧克力消费市场。
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