V8蛋白酶
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?V8蛋白酶
定义 中文名称：V8蛋白酶 英文名称：V8 protease 定义：编号：EC 3.4.21.19。来自金黄葡萄球菌V8株系，可切断天冬氨酸和谷氨酸羧基端肽键的酶。 应用学科： 生物化学与分子生物学（一级学科）；酶（二
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