?芥蓝

）和芥蓝（Brassica alboglabra Bailey）是我国居民餐桌上常见的两种深色绿叶蔬菜的代表。菠菜质地柔软，易于烹调。

?芥兰

以绿叶蔬菜芥兰(Brassica alboglabra Bailey)为试材，在确定适宜熏蒸时间的基础上，观测了不同浓度NO(60、100μl/L)气体对芥兰采后失重、开花率、黄化率及抗氧化酶系的影响。