| 释义 |
1 [粮食]?全麦面粉 ...）是指水份13.8%,粗蛋白质8.5%以下的面粉，通常用来制作蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。 全麦面粉（whole wheat flour）是整粒小麦包含了麸皮与胚芽全部磨成的粉，因为含有大量麸皮，粉的颜色偏深，口感比较粗糙，小麦中的麸皮含有营养价值极高的纤维... 2 ?全麦粉 Q: 全麦粉（whole wheat flour）是不是筋度很低，不可能揉出膜？不可能做出松软的面包？ 3 ?全麦小麦磨成的粉 全麦小麦磨成的粉 (whole wheat flour) 含富厚的维生素b一、b2、b6及尼古丁酸,营养价值很高。 4 ?全粉 ... 小蛋白，筋粉 wheat gluten 全粉 whole wheat flour 皮 wonton wrapper，wonton skins ...
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I opened up the jar of whole wheat flour and once again began to heal. - 2
Ingredients:Organic Green Beans, Water, Organic Whole Wheat Flour, Organic Roasted Onions. Contains: Wheat. - 3
For example, when whole wheat flour is processed into white flour, or brown rice into white rice, the fiber and bran are removed. 比如，把全麦面粉加工成白面粉或者把糙米加工成精白米，纤维和糠就流失掉了，这样“好的”carbs就变成了“坏的”carbs。
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