机械工程

• 腊肉

  . It indicated that adding ascorbic into bacon is in favor of reduced the content of nitrite in bacon.

  表明添加抗坏血酸有利于降低腊肉中亚硝酸盐含量。

哲学

• 培根

管理学

• 培根

  Part IV: Bacon’s ideas on university.

  第四部分:培根的大学设想。

食品科学技术

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