[有化]?木酮糖
...接将D-阿拉伯糖醇(D-arabitol D-ara)转化为木糖醇,该反应包含两步,首先 D-ara 在 AraDH 作用下氧化为 D-木酮糖(D-xylulose) ,然后 D-木酮糖在 XDH 的作用下还原为木糖醇。
木酮糖
木酮糖酶
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