?盐炙
定义 中文名称: 盐炙 英文名称: stir-frying with salt-water 定义: 将净药材或切制品加盐水拌匀,闷透,置锅内,或将净药材放锅内边拌炒边喷盐水,以文火加热,炒至规定程度时,取出放凉的盐制方法。 应用学科: 中医药学
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