?茶皂素
Key words: theasaponin; sedimentation; decompose 茶皂素(Theasaponin)是山茶科山茶属植物皂素的 统称,是一类结构相近的齐墩果烷型五环三萜类皂甙 的混合物,其单体称作茶皂甙、茶皂苷和皂角苷。
茶皂素E
油茶皂甙A
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