?多姆
多姆（Tomme）：硬质生奶酪。一种老少皆宜、大众口味的奶酪，早期带有酸味，随着发酵时间的延长，酸味会越来越淡，香味则越来越浓。
?姆奶酪
产品包括撒有黑胡椒的“北京灰”卡蒙伯尔干酪（camembert）和在法国阿尔卑斯和瑞士生产的多姆奶酪（Tomme）。 “刚开店时，95%的顾客都是住在北京的外国人。
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