?牛皮菜

这群蔬菜包括波菜，羽衣甘蓝(collards)，甘蓝，冬菜(mustard greens)，芜菁(turnip greens)，甜菜，牛皮菜(swiss chard)和绿花椰菜。绝大多数的DGLV都高含抗氧化物，矿物质及纤维，并且卡洛里、糖分、钠及脂肪都非常低，也都很便宜。

?瑞士甜菜

瑞士甜菜（Swiss Chard）：整份5根，半份没有

?叶菾菜

Corporation, All Rights Reserved 新榜公司 版权所有排行榜, 叶菾菜 ( Swiss chard ),11种平时不被注意的健康食品..

?唐莴苣

2 唐莴苣（Swiss Chard）是欧美超市中常见的蔬菜品种，但在国内较少。不妨试着用莴笋叶或苋菜取代，有异曲同工之妙。