?组织脂质
鱼类的脂肪根据分布方式和功能又可分为以TG为主的贮藏脂质(depot lipid)和以磷脂及固醇为主的 组织脂质 ( tissue lipid )二类。
组织脂质过氧化物
脂肪组织
离体脂肪组织
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