?云杉啤酒
有美食自然要有饮料，在魁北克，云杉啤酒（Spruce beer）就是这里传统的酒水饮料。来到魁北克享受美食的同时，千万不要忘记品尝云杉啤酒。
[食品]?云杉酒
... sprouted 已发芽的 spruce beer 含有加拿大杉浸出液的啤酒；针枞酒；云杉酒 spume ① 使起泡沫 ② 浮沫 ...
They also serve a great Spruce Beer, he said.
BBC: Montreal??s own recipe
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