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单词 strong flour
释义
strong flour
  • 简明释义
  • 面粉或小麦粉:由小麦或者其它谷物研磨而成的粉末,是世界上最常见的食品原料之一,经常需要加水变为面团,再蒸烤食用。面粉承担了人类食物中的“主食”和“甜点”的大部分,例如各种面包、馒头、蛋糕、面条、饼、饼干等均由面粉制作。
  • 双语例句
  • 1
    Flours with strong gluten absorb more water and show longer dough development and stability times than do flours with weak gluten.
    含有强有力的面筋的面粉较含有不太牢固的面筋面粉要吸收更多的水分,且显示出较长的面团延伸性以及较长的稳定时间。
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更新时间:2025/3/28 21:42:54