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单词 surimi
释义
surimi
英/ s??ri?m? /
美/ ?sr?mi /
  • 简明释义
  • n.鱼肉酱（高蛋白质低热量食物）
  • n.（Surimi）人名；（日）摺见（姓）
  • 网络释义
  • 1

    ?鱼浆

    ... 鱼浆 minced fish 鱼浆 surimi 鱼胶 fish gelatin ...

  • 2

    ?鱼糜

    技术文摘 关键词:草鱼，鱼糜，电子鼻，顶空-固相微萃取，气-质联用仪，挥发性成分 [gap=1162]Key words：grass carp;surimi;electronic nose;HS-SPME;GC-MS;volatile components

  • 3

    ?鱼鱼糜

    ...绿色食品：是 [山东青岛]? 英国新鲜渔获有限公司青岛代表处 | 查看联系方式 报价:面议 点此询价 AA级罗非鱼鱼糜、鱼浆（SURIMI）(图) 品牌/型号：陆雄食品|原料与配料：深海鱼肉、山梨醇、磷酸盐、白糖|保质期：730（天） 本公司选用新鲜刚上岸的鱼，并通过快...

短语
  • 双语例句
  • 1
    This mixed surimi was processed into fish cakes by heat.
    研究了发酵鳙鱼糕的生产制作方法。
  • 2
    Lower storage temperature was good for frozen surimi quality.
    低的冻藏温度有利于保持鱼糜品质。
  • 3
    Research made known, endogenous cathepsin in the silver carp muscle took the significant action in surimi morori.
    研究表明，鲢鱼肌肉中的内源组织蛋白酶在鱼糜凝胶劣化中起重要作用。
  • 词源
1

surimi:

From Japanese すり身 ?(“ground meat”).

FROM: wiktionary
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更新时间：2025/2/14 19:17:43