?验证程序

（6）建立验证程序（Verification Procedures）：以确认HACCP体系运行的有效性。

?验证步骤

... Verification Plan 验证计划 Verification Procedures 验证步骤 Version 版本 ...

?建立记录保持程序

·建立纠编计划（Corrective Actions）·建立记录保持程序（Verification Procedures）

?建立审核程序

原理6：建立审核程序（Verification Procedures） 为了确保HACCP系统处于准确的工作状态及其制定的HACCP计划适合目前实际生产过程并有效，需建立审核程序。