| 释义 |
tempura 英/ tem?p??r?; ?temp?r? / 美/ tem?p?r???temp?r? / 1 ?天妇罗 天妇罗（Tempura）：日式料理中的油炸食品，用面粉、鸡蛋与水和成浆，将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上浆放入油锅炸成金黄色，吃时蘸酱油和萝卜泥调成的... 2 ?日本黑轮 ...n][font=微软正黑体][color=#000][size=7][font=Times New Roman][/font][align=left] [font=Times New Roman]日本黑轮(Tempura)：[/font][/align][/size][/color][/font][align=left][color=#000][font=Tahoma,][font=微软正黑体][font=Times New Roman][siz... 3 ?天麸罗 3,天妇罗 天妇罗,又叫 天麸罗 ( TEMPURA ),是日本料理中常见的吃法,也是最受欢迎的 家常菜.
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This is the sauce for the tempura. - 2
The tempura counter is very popular in our hotel. - 3
Tempura is eaten with a special soy sauce-based dip. 吃天妇罗时要蘸着一种特制的油，这种油的主要成分是酱油。
1来自日语 tempura,来自葡萄牙语 tempero,调料，调味品，词源同 temper,调和，调制。用以指 日本用面粉裹油炸的蔬菜或鱼。 |