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单词 sensory evaluation
释义
sensory evaluation
美/ ?sens?ri ??v?lju?e??n /
  • 简明释义
  • 感官评价：一种通过人类感官来评估产品或食品质量的方法，包括视觉、嗅觉、味觉、听觉和触觉等方面。
  • 网络释义
  • 1

    ?感官评价

    感官评价(Sensory evaluation)是食品开发中常用的评价方法。在构祀产品开发中多以权重法评价产品感官品质，造成评价的主观性较强，很难以简单的优劣划界限，使...

  • 2

    ?感官评定

    1 感官指标研究 感官评定(Sensory evaluation) 是以人的感觉器官 作为测量手段的一种评定分析方法,现代感官分析 融合了生理学、心理学、化学、生物化学、物理学、数 学及计算机...

  • 3

    ?感官品评

    ...感官品评 [gap=872]ey words： mouth-feel； harmony； comprehensive fuzzy evaluation； membership grade； sensory evaluation ...

  • 4

    ?感觉评价

    ... 比较测量 （relative measurement） 感觉评价 （sensory evaluation） 管理界限 （control limit） ...

短语
  • 双语例句
  • 1
    Sensory evaluation is a key index for vegetable oils.
    感官分析是油脂的一项重要检测指标。
  • 2
    Quality identification of wine relay primarily on the standards of sensory evaluation and physic-chemistry.
    目前，葡萄酒质量的鉴别主要靠感官分析和理化指标分析的方法来确定。
  • 3
    The processing technology optimization based on sensory evaluation and oil content of fried cake was studied.
    以感官评分和含油率为指标，对面窝的生产工艺参数进行了优化。
随便看

　

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更新时间：2025/2/12 15:38:51