?索沙提

布雷迪（bredie）是传统羊肉和蔬菜混在一块儿烤煮的食物。索沙提 （sosaties）是羊肉或猪肉与小片洋葱串成的烤肉串。醋特泥（chutney）是一种酸甜味的果酱，与咖哩和在一块儿当佐料。

?串烤索沙提

...庭，这本菜谱包含了不少应该知道的南非经典名菜，例如，这里有南非黑人最拿手的炖肉菜布雷迪（Bredie）和串烤索沙提（Sosaties），也有在开普敦风行的马来咖喱菜（Cape MalayCurry）和叫做波波提（Boboti）的马来风味烤碎肉，此外，还汇集了北非和中东地区的小...

?撒塞迪斯

撒塞迪斯（Sosaties）：鸡肉块穿在扦子上，