?单一碳水化合物

单糖和双糖属「单一碳水化合物（Simple Carbohydrate），会快速被拆解成葡萄糖，然后被身体吸收；果糖、葡萄糖就是单糖，蔗糖是双糖，而在日常生活中常用的砂糖，是由果糖和葡萄糖结合...

?简单碳水化合物

糖也属于碳水化合物-简单碳水化合物（simple carbohydrates）是单糖或双糖分子的碳水化合物，这样的碳水化合物比较快速吸收，吸收后作为肝糖原储存在肝脏中，容易转换为脂肪

?碳水化合物

(大家都知道大脑只可以用葡萄糖作为营养素)但是如果早餐食得太丰富，或者食太多含有简单碳水化合物(simple carbohydrates)的食物，例如斋食白面包、朱古力、糖果，又会令人感到昏昏欲睡(俗称「饭气攻心)，undefined影响精神集中。

?一碳水合合物

...材，可是如果从碳水合合物的形态和被人体吸收的程度来考虑，碳水合合物可细分为两种类型：纯一碳水合合物（Simple Carbohydrate），比如生果；复合碳水合合物（Complex Carbohyrate），比如蔬菜、谷类、面食等。