?黄瓜条
黄瓜条 ( Silverside ) 黄瓜条 也叫会牛扒,支解时沿半腱肌上端至髋骨支节处与脊椎平直堵截的下部精肉修整时,去失脂肪、肌膜、松散结缔社团和肉夹层筋腱...
?好牛腿肉
... silverpoint 银尖笔画法 silverside 好牛腿肉 silversides 银河鱼 ...
?银边三叉
... eye round鲤鱼管 silverside银边三叉 sirloin butt后腰脊肉 ...
冻去骨牛烩扒
大眼银汉鱼
银边带骨羊排
牛臀肉（牛腿肉的最好部分）；银河鱼（等于silversides）
thick flank
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