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单词 sodium acid pyrophosphate
释义
sodium acid pyrophosphate
  • 简明释义
  • 焦磷酸钠:一种无机化合物,常用作食品添加剂,具有缓冲和乳化作用,也用于烘焙、肉制品等食品加工。
  • 网络释义
  • 1

    ?酸式焦磷酸钠

    酸式焦磷酸钠(Sodium acid pyrophosphate):马铃薯含有的铁质和酚化合物在油炸过程中会产生反应,导致马铃薯变色,味道变差。

  • 2

    ?磷酸钠

    酸式焦 磷酸钠(Sodium Acid Pyrophosphate) 分 子 式(Molecular Formula): Na2H2P2O7 分 子 量(Molecular Weight): 221.94 食品级:HG2928-1999; FCC ;客户要求 用 途:...

  • 3

    ?焦磷酸二氢二钠

    12#朋友的焦磷酸二氢二钠(Sodium acid pyrophosphate) E450与10#、16#两位朋友的E450 Diphosphates 不吻合,请问这是什么原因?

  • 4

    ?焦磷酸钠

    Sodium iron pyrophosphate 焦磷酸铁钠 Sodium Acid Pyrophosphate 酸式焦磷酸钠 ; 焦磷酸钠 ; 焦磷酸二氢二钠 Sodium ferric pyrophosphate(Ferric sodium pyrophosphate) 焦磷酸铁钠 ..

短语
  • 双语例句
  • 1
    Sodium acid pyrophosphate is also added to prevent the fries from going grey.
    也加入了酸式焦磷酸钠,为了防止炸薯条变老。
  • 2
    The tenderizing effects of sodium acid pyrophosphate(SAPP), tetrasodium pyrophosphate(TSPP)and sodium tripolyphosphate(STPP)on beef semitendinos muscle were studied.
    研究了酸性焦磷酸盐(SAPP)、焦磷酸盐(TSPP)、三聚磷酸盐(STPP)对牛肉半腱肌的嫩化作用。
  • 同近义词
  • 酸式焦磷酸钠

    Sapp

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更新时间:2025/1/9 19:41:53