?赛美蓉

8月份的降雨量接近于100毫米，十分有利于赛美蓉（Semillons）感染贵腐菌。

?葡萄酒

西澳玛格丽特河的蟹贝佳肴 在西澳大利亚，玛格丽特河则是当地最主要的葡萄酒产地之一，那里的赛美蓉葡萄酒（semillons）、霞多丽葡萄酒（Chardonnay）、红葡萄酒和混合酒都经常在澳大利亚最佳美酒之列。