?大豆

大豆（Soy） ：全素食者植物蛋白质主要来源。

?酱油(S O Y)

...把常用的煎炒烹炸方式译入菜名，既符合中国菜的传统，又能显示中国菜 的制作艺术。菜肴爆炒的浓香、油炸的酥脆、清蒸的清淡都可以充分在文字中显示出来。在海外，红烧一 般会明说是用酱油(SOY 可以不点这道菜了。 三、巧用人名地名 这个译法似乎又回到了音译法，但实际上却增加了更多的文化底蕴。

?黄豆

（3）不要有小麦(Wheat)、玉米(Corn)、黄豆(Soy)，这几种谷类易致敏。

?中国酱油

... saucer：茶碟 soy：中国酱油 champagne：香槟酒 ...