?烤肉串
最常见的希腊风味餐有烤肉串(Souvlaki)、旋转式烤肉(gyro)、希腊色拉、穆萨卡(mousaka,类似意大利面)和海鲜。
?希腊烤肉
希腊街头上最普遍美食是希腊烤肉(Souvlaki):将铁板上烤好猪肉和土豆条包在又香又松面饼里蘸上特制酸奶酱1.5欧元一大个。
?烤肉
小小的店面料理台占了大半,最醒目的是一大串一大串的烤肉(Souvlaki)在自转,就是将猪、羊、牛、鸡等肉类切块,再用铁叉串成一大串后边旋转边以炭火烘烤,类似在台湾常看到的沙威玛。
希腊烤肉卷
希腊烤肉串
蒙特利尔最佳烤串
souvlaki:
From Greek σουβλ?κι
来自希腊语[[σουβλ?κι]]
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