农业科学

• 直链淀粉

  Amylose content is a key determinant of eating quality of rice.

  胚乳的直链淀粉含量是影响稻米品质的主要因素。

机械工程

• 直链淀粉

  Grain amylose contents influence the cooking quality, appearance quality of grains and food safety.

  直链淀粉含量影响着食品的食用品质和外观品质,与食品安全息息相关,并且具有广泛的工业用途。

化学

• 直链淀粉

• 支链淀粉

医药科学

• 多糖

  The antiarrhythmic component parts are acontum fischeri mankshood water-solubility alkaloid and liquorice saponin . Acontum fischeri mankshood amylose and liquorice flavone have no antiarrhythmic function.

  附子水溶性生物碱、甘草皂苷对附子酯性生物碱所致动物心律失常模型有拮抗作用,附子多糖、甘草黄酮未见有拮抗作用。

生物学

• 多糖

  Flocculant activity, amylose and pigment contents of the ferment products were measured.

  比较二者在不同培养基中生长产生发酵液的多糖产量、色素含量以及絮凝活性等指标。

• 直链淀粉