[有化]?直链淀粉
（1）直链淀粉(amylose)：一般由 250～300 个 D-葡萄糖以α-1，4-苷键连接而成的直 线状的多糖物质。
?支链淀粉
... amylopectin支链淀粉 amylose支链淀粉 amyulase淀粉酶 ...
?淀粉糖
... 胰脏淀粉酶 amylopsin 淀粉糖；粉质淀粉 amylose 平衡淀粉粒说 amylostatolith theory ...
?直
... 淀粉 amylum，starch 直 链淀粉 amylose 支链淀粉 amylopectin ...
直链淀粉 ; 糖淀粉
直链淀粉含量 ; 含量 ; 稻米直链淀粉含量
直链淀粉树脂 ; 直链淀粉琼脂
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