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单词 Amylomyces rouxii
释义
Amylomyces rouxii
  • 简明释义
  • 淀粉丝菌
  • 网络释义
  • 1

    ?淀粉霉

    最近重新鉴定为淀粉霉Amylomyces rouxii)的米厚坦孢毛老 (Chlamydomucor oryzae)起主要作用。

  • 2

    ?淀粉丝菌

    结果表明:郫县豆瓣自然发酵过程中的优势真菌有米曲霉(Aspergillus oryzae)、淀粉丝菌(Amylomyces rouxii)、米根霉(Rhizopus oryzae)、异常毕赤酵母(Pichia anomala)、汉逊德巴利酵母(Debaryomyces hansenii)的近缘种,其中米曲霉是制曲...

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更新时间:2025/1/10 5:50:43