?美国精品咖啡协会

...杯测（Cupping）：从香味和滋味对冲泡好的咖啡的品质进行评测。进行评测需要遵守标准的杯测规范，比如由美国精品咖啡协会（SCAA）制定的杯测规范。 研磨粗细/颗粒大小（Grind Size / Particle Size）：咖啡粉末的精细程度一定要与使用的冲泡方法契合。

?美国特种咖啡协会

...咖啡”这个词。在过去，几乎每杯咖啡都叫特种咖啡，但这一词所代表的咖啡浪潮直到今天才正式兴起。根据美国特种咖啡协会（SCAA）的权威解释，“特种咖啡”（熟豆）指那些原产优质、精心烘焙、专业冲泡制作而成的，能够凸显出最纯、最独特本质的咖啡。

?咖啡协会

... 精品咖啡：从种植、采收到处理都极其仔细的咖啡，有别于一般大量生产的咖啡，可以说是咖啡界的顶尖产品。目前美国与欧洲都有精品咖啡协会(SCAA与SCAE)，专门做精品咖啡的推广。 ? * 阿拉此卡(Arabica)：咖啡品种，也是唯一有44条染色体的咖啡品种，品质佳但不容易照顾，为...

?美国专业咖啡协会

...独资企业，成立于2002年9月，地址在北京市朝阳区酒仙桥路10号恒通商务园园区内，是世界权威的专业咖啡组织SCAA(美国专业咖啡协会)的会员企业。康豪氏自进入北京市场以来，积极推进有特色的高端商务配套服务。