?沙朗牛排
沙朗牛排(Sirloin Steak)：也就是经常说到的西冷牛排，肉质鲜嫩油花嫩筋，取自牛背脊附近最鲜嫩的位置，好的沙朗牛排可以达到入口即化的地步，极致鲜甜。
?西冷牛排
...备用，煎成3成熟，呈T字型，是牛背上的脊骨肉：1、10公克的薰衣草叶加热、5成熟和7成熟皆宜，在块西冷牛排（sirloin steak）： 蒜味奶油菲力牛排TENDERLOIN（嫩牛柳，在肉的外延带一圈呈白色的肉筋，总体口感韧度强、肉质硬、有嚼头，适合年轻人和牙口...
?西冷
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?菲力牛排
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铁板西冷牛扒
沙朗牛排与意大利面条 ; 沙朗牛排配意大利面 ; 与意大利面里脊肉牛排
牦牛西冷牛排
沙朗牛排，菲力牛排
filet steak
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