?荞麦面
如果有荞麦面(soba noodles), 煮好, 过凉水后滤水冷藏. 拌入上述冷菜, 一点点油和芝麻, 很好吃.
?燕麦面
... 紫菜 nori 燕麦面 soba noodles 芥末(其实是山葵 wasabi ...
茶荞麦面
鸟人拉面
荞麦面
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