?犁头霉属

3）犁头霉属（）犁头霉属（ Absidia）：）： 具假根和匍匐丝，但孢囊梗和假根不是相对而生。配囊柄上长出附属丝包围接合孢子。

?犁头霉

洛氏犁头霉(Absidia)：生长极为粗放，在干燥条件下污染曲种，如制曲时通风不透或温度过高，最易污染该菌。

?梨头霉

Jaworska等t531研究了亚铁离子、锰离子、钴离子、 胰岛素和几丁质,单独添加到培养基中时,对梨头霉(Absidia)聚氨基葡萄糖产量的影 响。其中锰离子和亚铁离子的影响作用最显著。

?霉菌

离出5种藻菌：有根霉菌(Rhizopus)、毛霉菌(Mucor)、犁头霉菌(Absidia)、 孢霉菌 ( Mortierella )和蛙粪霉 菌(Basodiobolus)，故改称为藻菌病。