?沙嗲

沙嗲（Satay）是传统的马来美食，将腌制过的羊、鸡、牛肉串成串，涂上一层厚厚的沙嗲酱经过炭火烧烤过后的烤肉串。

?沙爹

...叫椰浆饭）是马来人喜食的典型饭菜，这种饭浇以椰汁，再配上小黄瓜、花生、煎蛋、小干鱼和辣椒炒肉，口感别具一格。沙爹（satay）是马来西亚的名吃。小吃摊上，商贩们架起炭炉把鸡肉、牛肉烤熟后，佐以花生酱，味道甜辣，确有迷人之处。

?沙茶

发粉 baking powder 沙茶 satay 桂圆dried longan当回angelica胡桃walnut木耳agaric银耳white fungus金针菜lily bud榛子hazelnut松子pine seed葡萄干raisin无核葡...

?沙茶酱

沙茶酱(satay sauce)在福建和广东特别流行，它既有大蒜、洋葱、花生等的复合香味，也有虾米和生抽的混合咸味，同时还带有少许甜味和辣味。