?成熟奶酪
... Artificially ripened 是否人工催熟 ripened cheese 成熟奶酪 vine-ripened 藤蔓上成熟的 ...
?成熟干酪
成熟干酪（ripened cheese）：生产后不能马上使（食）用，应在一定温度下储存一定时间，以通过生化和物理变化生产该类干酪特性的干酪。
?熟化干酪
食品中文名称 熟化干酪 [进入食品百科查看-- 熟化干酪 的信息] 食品英文名称 Ripened cheese 添加剂中文名称 葡萄糖酸内酯 [进入食品百科查看-- 葡萄糖酸内酯 的信息] 添加剂英文名称 限量生效日期 2006-8-15 使用限量值
软质成熟奶酪
盐水成熟干酪
未成熟干酪
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