[作物]?软质小麦
... whole wheat全麦粉(保存全部的营养成分的面粉) soft wheat软质小麦 wheat breadn.小麦面包,用精白面粉和全麦粗粉混合后做成的面包 ...
?低筋度软小麦
不同品种的小麦胚乳中的筋度不同,在美国大致可以分为“高筋度硬小麦”(hard wheat)和“低筋度软小麦”(soft wheat),顾名思义..
?面筋量低的小麦
软质小麦;面筋量低的小麦 soft wheat ..
软性面粉
软质麦粉 ; 面筋含量低的面粉
软麦
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