?大豆粉
大豆粉 ( Soy flour ): 大豆粉 是把大豆脱皮,蒸煮后展磨成粉而成,它是作 烘焙产品多功能的原料。
?黄豆粉
通过对菌株发酵工艺的研究发现,Yg-3的最佳培养基为4号培养基:黄豆粉(Soy flour)30g,葡萄糖(Gluate)20g,淀粉(Darch)5g,酵母膏(Yeastextract)2g,氯化钠(NaCl)4g,磷酸氢二钾(K2HPO4)0.5g,硫酸镁(...
?大豆蛋白粉
营养与健康功效释义大豆蛋白粉(soy flour),是以大豆为原料,经加压榨或溶剂提取脱脂后得到的富含大豆蛋白质的粉状产品,蛋白质含量50-65% (干基计),分为高变性大豆蛋白...
?酱油粉
性质】 中文名称 :酱油粉 CAS登录号:900-12-4 英文名称:Soy flour 执行标准:国标 级别:食品级 含量:99.9% 酱油粉是以鲜酱油为基本原料,添加其它辅料,利用原料风味相乘作用,通过调香、调色、调鲜,喷雾干燥而成一种固体酱油
水解大豆面粉 ; 水解大豆粉
低温豆粕
水解大豆粉
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