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单词 soffritto
释义
soffritto
  • 简明释义
  • n.慢炖:意大利烹饪中的一种烹饪技巧,将切碎的蔬菜(如洋葱、胡萝卜、芹菜)在橄榄油中慢慢炖煮,作为许多意大利菜肴的基础。
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更新时间:2025/8/8 12:09:44