?巴氏酵母
1875年，该实验室首次分离出了可用来酿造淡啤酒的巴氏酵母（Saccharomyces pastorianus），还在蛋白质化学方面有着一系列发现并实现了大规模应用。
分别为巴斯德酵母
In 1875 that laboratory was the first to isolate Saccharomyces pastorianus, the species of yeast used to brew pale lagers.
FORBES: For Winning The Nobel Prize, Niels Bohr Got A House With Free Beer
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