释义 |
- BHT:一种化学物质,常用作食品、化妆品和药品的防腐剂。
1 ?二叔丁基对甲酚 ...,林洪,江志刚,牟志春 ,TBHQ)、叔丁基羟基茴香醚(butylated hydroxyanisole,BHA)和2,6-二叔丁基对甲酚(butylated hydroxytoluene,BHT)是目前最常用的化学合成抗氧化剂,能够有效阻止或延迟油脂氧化变质. 2 ?二丁基羟基甲苯 Butylated Hydroxytoluene(二丁基羟基甲苯) 在各样品中普遍存在,随着发酵级别的加深,平均含量逐渐升 3 ?丁羟甲苯 抗氧化剂的例子有丁羟甲苯(butylated hydroxytoluene)、维生素C(ascorbate,抗坏血酸盐)和生育醇(α-Tocopherol)。 4 ?对甲酚 对甲酚(butylated hydroxytoluene , BHT)作为一种食品抗氧化剂被广泛使用了多年,它可以保持和稳定食品的新鲜、营养成分、口味、颜色,并提高药品、...
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The objective is to investigate the role of antioxidants—butylated hydroxytoluene, vitamin C and vitamin E. 目的是探讨抗氧化剂——丁羟甲苯、维生素 C 和维生素 E 的作用。 - 2
Investigate the role of antioxidants-butylated hydroxytoluene, vitamin C and vitamin E in UVR -induced DNA damage. 探讨抗氧化剂 -丁羟甲苯、维生素 C 和维生素 E 是否对紫外线照射诱发的 DNA 损伤具有拮抗作用。 - 3
Objective To investigate the role of antioxidants-butylated hydroxytoluene, vitamin C and vitamin E in UVR -induced DNA damage. 目的探讨抗氧化剂 -丁羟甲苯、维生素C和维生素E是否对紫外线照射诱发的DNA损伤具有拮抗作用。
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