?多不饱和脂肪酸
多不饱和脂肪酸(Polyunsaturated Fatty Acids，PUFAs)是含有2个或2个以上双键的不饱和脂肪酸，它们普遍存在于生物界。营养学上对多不饱和脂肪酸的命名多.
?脂肪酸
5．微生物油脂具有功能性，从丝状真菌中可提取富含多不饱和脂肪酸，多不饱 和脂肪酸(Polyunsaturated fatty acids，PUFAs) 就是为人类提供必需的营养补充要 素和治疗及预防心脏病、高血压、炎症等疾病和某些癌症的药物，因而PU...
?多不饱和脂肪
脂肪酸的简介 脂肪酸(Monounsaturated fatty acids，MUFA)，其碳氢链有一个不饱和键；多不饱和脂肪(Polyunsaturated fatty acids，PUFA)，其碳氢链有二个或二个以上不饱和键。富含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸组成的脂肪在室温下呈液态，大多
不饱和脂肪酸
多不饱和脂肪酸
多不饱和脂肪酸 ; 不饱和脂肪酸 ; 脂肪酸
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