?槲皮苷

...槲皮苷作用 槲皮苷（英文Quercitrin）是一种广泛存在于植物中的黄酮类单体化合物，分子式是C21H20O11。具有抗氧化、抗肿瘤、降血糖、降血脂等多种药理作用 。

[有化]?栎素

...叶和木材含黄酮类化合物，其提取物经水解得到栎酮（quercetin）、杨梅酮（myricetin）等化合物。有些种类尚含栎素（quercitrin）、柚皮苷（naringenin）等。水青冈属和栎属等的种仁含以油酸和亚油酸为主的脂肪油。

?皮苷

栎 皮苷 ( Quercitrin )即3,3',4'5,7-五羟基黄酮，它能吸收会引起皮肤氧化的氧游离基，具有抗氧化性和抗菌消炎的活性。