?波伦塔

...，即用德语区代表菜式煎土豆饼来比喻德语区与法语区瑞士人思考方式之间的不同，而意大利语区喜食意式玉米粥“波伦塔”（Polenta），所以意大利语区的瑞士人与德语区瑞士人之间又存在一道“玉米鸿沟”。

?玉米粥

或许惹起精神上的幻视、幻听、精神紊乱等症状，假设晚餐能喝玉米粥(Polenta)，吸收必然的尼克酸，使一天的精神都很好，于是，一个成功的人，给他一个强的对手，他就会变的更强。那里倡导晚上喝玉米粥最佳。

?玉米糕

玉米糕（Polenta）是用玉米面做成的，在意大利比较常见；玉米糕既能和肉类一起烹制，也可同面包一样单吃。

?玉米糊

玉米糊（Polenta）是意大利传统美食，奶香气息浓郁，带着玉米甜味，带出鳕鱼鲜甜。辣绿蚕豆减轻鱼腥气，搭配黑松露同食，营养更加丰富。