?压缩酵母
压缩酵母(Compressed Yeast),也被称为新鲜酵母,湿酵母或者砖酵母、粉碎酵母等,最好是用手将它们揉碎然后洒在面粉上,注意避免将酵母直接同盐或糖接触。
[食品]?压榨酵母
鲜酵母(fresh yeast)也称压榨酵母(compressed yeast),它是酵母菌种经培养,扩大,繁殖,分离,压榨而成重500克左右块状产品。
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