您要找的是不是：
adj. 蛋白水解的；解蛋白的 | n. 解朊作用
adj. 光解的
?分解蛋白质的
... 蛋白质的凝固作用 protein coagulation 分解蛋白质的 proteolytic ; protidolytic 蛋白质的营养价值 nutrition value ...
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