?纯巧克力

黑巧克力（dark chocolate），又被称为“纯巧克力”（plain chocolate），同样也是由可可粉加入脂肪和糖类制成。黑巧克力一般不含奶油，或者比奶油巧克力中的奶油含量低得多。

?黑巧克力

黑巧克力（plain chocolate）是我的最爱。可可含量超过43%，微苦、微酸及微甜融合成浓醇的馥郁芬芳，将可可豆的特质完美地保留与呈现。

?清巧克力

把优质的巧克力(Chocolate)在火锅内溶化，选用奶油巧克力(Milk chocolate)和清巧克力(Plain chocolate)是最常见的，但也有人选用黑巧克力(Dark chocolate)。奶油巧克力火锅吃起来又香又甜，是小孩子和情侣的最爱。

?纯味巧克力

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