?植物糖原

定义 中文名称： 植物糖原 英文名称： phytoglycogen 定义：植物来源的葡聚糖，与动物的糖原相似，具有高度分支。 应用学科： 生物化学与分子生物学（一级学科）；糖类（二级学科） 以上内容由全国科学技术名词审定委 基

?可溶性的植物性糖原

...表明，由于籽粒中sul基因编码的异淀粉酶活性缺失或大幅 下降，支链淀粉大部分被高度分支的、可溶性的植物性糖原（phytoglycogen， PG）所取代（Nakamura et a1．，1996；Manners，1997），而且直链淀粉含量也 小...