?茴芹

最为特别的烈酒无疑是茴香酒，它以茴芹（Anise）和其他各种药草为添加料，带有浓烈的药草香，度数一般都较高。

?大茴香

西洋茴香又称欧洲大茴香(Anise)，其与小茴香(Fennel)、莳萝(Dill)、八角茴香(Star Anise)是极易混淆的植物，市面上有一种香料，英文为Cumin 有时也被误称为小茴...

?茴香

＊八角茴香(Anise)及玫瑰( Rose Attar)于低温的环境下会呈凝固状态。但一旦置于室温后，将会回复液化状态

?茴香酒

中外名酒知识pengxq书斋 开胃酒：味美思（Vermouth）、苦味酒（Bitters）、茴香酒（Anise）佐甜食酒：雪莉酒（Sherry）、波特酒（Porto）、马德拉酒（Madeira）、马萨拉酒（Masala）餐后酒（利口酒）：果料类利口酒（Frui...