?厨师发办
...Omakase(厨师发办)是日本料理中最令宾客惊喜最互动最free-will最无束缚的进餐享受,宾客只需要决定一件事便是当晚用餐之价格预算。
?无菜单料理
著名的日式无菜单料理 (Omakase) 是IKI的镇店之宝,一餐之中所有菜色均由主厨配合当日的季节、氛围及新鲜食材即兴决定。
?菜单
...还有餐厅总厨Jordi Villegas巧手创制的特色佳肴,例如有圣诞前夕的特色六道菜及为食客度身订造的「厨师推介寿司菜单 (Omakase) ,一边享受美酒佳肴一边享受由晚上7时至10时30分柔和的竖琴表演。
?师傅发办
...圣诞新年是西式节日,节庆食物也是以西菜作主打,火鸡、生蚝等等虽然未至于很沉闷,但有时也会想转转口味。今年的平安夜和除夕晚宴不如就交给寿司师傅发办(Omakase)如何?...
拜托料理
季节会席料理
omakase:
From Japanese お任せ ?(omakase, “it's up to you”)
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