?欧罗索雪利

...死去并开始氧化后，就变成了帕罗卡特多雪利。帕罗卡特多雪利带有咸味，酒体更加厚重，风味更加浓郁。帕罗卡特多雪利有时候像阿蒙蒂亚雪利，但是可以在浓郁与精致之间取得平衡。 4、欧罗索雪利（Olorosos）：欧罗索雪利酒没有“花”，其所有的风味都来葡萄酒与氧气的接触。

?索雪莉

奥罗洛索雪莉（Olorosos）是最富有代表性的雪莉酒之一，分为干型和甜型。干型奥罗洛索雪莉，可以搭配坚果，如一颗核桃独自饮用，也可以搭配主菜，如野禽或...