?帕玛森
帕玛森(Parmesan)是它的法语名称,并作为奶酪的非正式英语长期使用。Parmesan也可以用来模仿词组Parmigiano-Reggiano 的混合体,根据意大利硬质奶...
?帕尔马
剁碎的新鲜罗勒叶:10克 磨碎的帕尔马(Parmesan)奶酪:30克 意大利宽面(fettuccinepasta):225克 盐:适量
?奶酪
英国的切达奶酪(Cheddar)和意大利的帕尔玛奶酪(Parmesan)就是硬质奶酪,一般口感略咸,有些带有气孔,适合拌沙拉,或放入汤或意粉中食用。
?帕尔马干酪
【译注 ② 帕尔马干酪(Parmesan):一种用脱脂牛奶制成的意大利硬干酪。】
巴马干酪 ; 香奶酪面包
起司粉 ; 芝士粉 ; 干酪粉
芝士粉 ; 起司粉 ; 意大利干酪粉 ; 帕马森干酪粉
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